【本月選書】100家東京甜點店朝聖之旅：漫遊東京的甜點地圖－慧兒的網誌

100家東京甜點店朝聖之旅：漫遊東京的甜點地圖

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“去東京，不吃甜點就太可惜了！”

本書蒐羅在日本東京的100家甜點專賣店，

帶你走遍大街小巷的老鋪新店，

品嘗甜點，拜訪職人，

體驗不一樣的朝聖之旅！

daruma帶你嘗遍東京的100家特搜甜點店，

ねんりん家的年輪蛋糕、群林堂的豆大福、新正堂的切腹最中、白髭のシュークリーム工房的龍貓泡芙、羽二重団子的醬油烤糰子……

還有人形燒、鯛魚燒、花林糖、仙貝等各式美味，

不僅細膩描寫店鋪背景與甜點風貌，

並貼心羅列拜訪每家店時的選擇推薦，

跟著逐步走訪東京大街小巷內的甜點地圖。

本書特色

精選100間甜點店的代表性甜點

羅列店裡最具代表性、最想推薦給讀者的甜點！

各種類型的甜點店

日式╳洋風、經典╳新潮，大街小巷裡的店鋪一網打盡！

甜點種類多樣化

和菓子、蛋糕、仙貝、大福、最中……各式美味通通收錄！

新聞分享

養貓的飼主往往自稱「貓奴」，將貓咪當作主人看待。也因此，不少飼主容易將愛貓「擬人化」，並且用人類的思維想法來照顧貓咪。例如有些飼主發現貓咪有便秘傾向時，會想要在餵食貓咪時，添加蔬果食品來補充纖維質。但是這樣做，真的可以幫助貓咪改善便秘情況嗎？

愛達司動物醫院陳稚文醫師表示，貓科動物是肉食性動物，牠們的身體構造本來就不同於雜食性動物，消化系統也是設計用來消化肉類的，因此，如果讓貓咪攝取過多的蔬果及穀類等碳水化合物，甚至讓貓咪吃素，這些無法消化的纖維與殘渣留在體內，反而會造成貓咪的消化系統的負擔，還可能使便秘情況更嚴重，而且缺乏貓咪所需要從肉類獲得的牛磺酸等營養，也容易讓貓咪營養不良，導致更多疾病產生。

相信許多飼主一定很好奇，既然貓咪不太需要蔬果，為什麼還是會有便秘的情況發生？

陳稚文醫師也指出，貓咪便秘的原因主要是巨結腸症，結腸蠕動變弱，糞便就會集結在結腸內無法順利排出。少部分的巨結腸症是先天性的，而後天外傷壓迫骨盆，或是神經受損，加上過度肥胖，還有許多目前仍無法研究出來的因素，也可能造成巨結腸症，而巨結腸症一開始的症狀就是便秘。

因此，雖然便祕不是貓咪主要死因，卻因為往往會帶來更多併發症而致命，飼主仍要特別注意。尤其是年紀大的貓咪，隨著年紀增長，器官自然老化，腸道蠕動變慢，如果在便祕初期，貓咪水分攝取不夠，就容易讓堆積在肚子裡的糞便變得更乾、更難排出。陳稚文醫師說，如果發現貓咪上大號所需時間變長，或是發現貓咪在便便時，糞便是一小顆一小顆乾乾的擠出來，可能就代表有便秘的徵兆了。

但是現在不少貓咪飼主都是工作繁忙的上班族，沒有隨時盯著貓咪看，該如何判斷呢？醫師建議，每天至少早晚各清理一次貓砂，然後用鏟子切開糞便，如果發現裡面都是乾乾的，一切下去就碎掉，就代表貓咪的飲水量不足。萬一貓咪已經連續兩天以上沒有排便，那肯定就要馬上送醫了。另外，每個月定期幫貓咪紀錄體重，如果發現體重突然增加或減少10%以上的，也應該帶去獸醫做進一步的檢查。

▲若發現貓咪有便秘情況或徵兆，應送獸醫進一步檢查。（圖／/NOWnews提供）

陳稚文醫師也強調，讓貓咪擁有良好的生活品質，給予牠們天性應享有的，才是最重要的。如果是已經患有巨結腸症的貓咪，可以讓貓咪食用獸醫所建議的便秘專用處方飼料；而對於健康的貓咪，醫師則建議同時搭配兩種以上的餵養方式（例如乾飼料配罐頭），補充足夠水分，並且適時改變環境（例如放紙箱或改變跳台位置），讓貓咪在家也能擁有充足活動，保持良好體態不過胖，才能讓貓咪擁有良好的生活品質，減緩便秘發生。

在飼料的挑選上，也建議飼主挑選符合安全規範、有經嚴格把關的寵物食品，如經過美國食品藥品監督局(FDA)、美國農業部(USDA)及美國飼料管理協會(AAFCO)第三專業單位把關的美國寵物食品，搭配罐頭混合補充，讓飲食種類豐富化，以達貓咪所需的完整營養，才能在健康成長狀態下降低各種疾病發生的機率。

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